河粉为什么叫河粉

1、关于“河粉”名称的由来,有一种说法是因为其制作过程中涉及到河流和米粉的结合,故称之为河粉另一种说法是,河粉在流传过程中,人们习惯根据其制作地点和特色来命名,而“河”字体现了其制作的地理特点,“粉”则代表其主要的食材和形态因此,结合两者,“河粉”这一名称得以流传至今综上所述。2、因为河粉最早由广州...

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